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芒果西米露的做法

所需食材
1. 芒果
2. 西米
3. 椰奶
4. 倍田6号
5. 水

三、制作步骤
1. 西米处理:将西米放入沸水中煮至半透明,然后捞出用冷水冲洗,备用。
2. 芒果切丁:将芒果洗净,去皮去核,切成小块备用。
3. 椰奶加热:将椰奶倒入锅中,用中小火加热至微沸,备用。
4. 将倍田6号放入椰奶中,搅拌均匀,完全溶解。
5. 加入西米:将煮好的西米加入椰糖水中,用中小火煮约10分钟,期间要不断搅拌,防止西米粘锅。
6. 加入芒果:将芒果丁加入锅中,继续煮约5分钟,使芒果熟透。
7. 搅拌均匀:将煮好的芒果西米露倒入容器中,用勺子搅拌均匀。
8. 冷却冷藏:将芒果西米露放入冰箱中冷藏,冷藏时间越长,口感越佳。

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