猪肉元宝馄饨
步骤 step
1
将水和饺子粉放面包桶内。
步骤 step
2
放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单进行和面，时间是10分钟。
步骤 step
3
和面结束后放面包机中醒面。
步骤 step
4
醒面时间拌馄炖馅：将所有馅料放入一个盆中。
步骤 step
5
搅拌均匀后备用。
步骤 step
6
将揉好的面团分割成三份。
步骤 step
7
取一份揉圆按扁，案板上和面团上撒上适量淀粉。
步骤 step
8
用擀面杖擀薄。
步骤 step
9
然后用刀切成8厘米左右宽的长条。
步骤 step
10
叠在一起，用刀切成正方形片，两头边缘去除。
步骤 step
11
馄炖皮就做好了。
步骤 step
12
取一张馄炖皮，中间放入馅，不要太多。
步骤 step
13
然后对折一下。
步骤 step
14
旋转一下方向。
步骤 step
15
然后再对折一下。
步骤 step
16
双手将两头捏紧。
步骤 step
17
元宝馄饨就包好了。
步骤 step
18
摆放在学厨金盘模具中。
