猪肉榨菜包子
步骤 step
1
猪肉洗净，剁碎
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2
香葱切碎；榨菜切碎
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3
在猪肉中加入生抽，蚝油，食盐，辣椒酱，香葱和生姜末搅拌上劲 备用
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4
酵母粉融化于温水中
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5
把酵母水和适量的温水倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵
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6
取出发酵好的面团，揉搓排气，分成若干个小剂子
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7
把小剂子擀成圆形的饼状
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8
放入猪肉榨菜
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9
包好包子
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10
依次做好所有的包子坯
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11
放入蒸笼，大火蒸熟
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12
即可