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沙拉土豆饼

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 沙拉 适量
调料
  • 面包糠 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

沙拉土豆饼的做法步骤

  • 1
    锅中加水,土豆切片,上火蒸10分钟。
  • 2
    将蒸熟的土豆片放入一个大点的容器中,加入盐、沙拉、黑胡椒粉。
  • 3
    将土豆片捣成泥,边捣边搅拌均匀。
  • 4
    准备鸡蛋液和面包糠。
  • 5
    将土豆泥搓成一个个小球,滚上鸡蛋液。
  • 6
    再滚上面包糠。
  • 7
    电饼铛刷油,预热,将土豆球放入并压扁。
  • 8
    煎至两面金黄即可。

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