牛肉萝卜包子
步骤 step
1
红萝卜洗净，切成丝，剁碎
步骤 step
2
牛肉馅加入生抽.盐.葱.姜.味精.花生油拌匀，加入萝卜丝拌匀
步骤 step
3
面粉加入酵母粉.加入清水和成面团，面团发酵到两倍大时发面成功，将面团撮成长条，然后切成小段
步骤 step
4
将切好的小段面擀成圆皮，放入肉馅包成包子
步骤 step
5
蒸锅里放入凉水，将包子放入锅里，用中火蒸15分钟，然后焖5分钟，出锅
步骤 step
6
蒸好的包子放入盆里